Les cuisines sont tout de même bien organisé. La nourriture, qui arrive tout de même en grande quantité est utilisée de façon maximale. Rien n'est jeté ou presque. Et ce qui ne sert pas est envoyé au composte pour nourrire les jardin pour qu'ils produisent plus. D'ailleurs d'année en année en en augment la productivité.
Une cinquantaine de cuisiniers y sont en tout temps à faire leur possible. Des repas complets sont envoyé à Sofia Tsar, son bras droit, aux trois mécaniciens, aux deux chefs de gang et à leur bras droit. Ordre d'Eriol. Et aucun d'entre eux n'est assez fou pour le défier. Manger un bol de gruau par jour pendant un an, il est capable de l'ordonner. Et tout le monde va lui obéir, car du vaisseau, il est celui avec le pouce vert. Il fait pousser n'importe quoi, n'importe où, peu importe les conditions, et tout le monde veut manger. Un qui mange moins en donne plus aux autres.
Un autre ordre du dit chef de gang est de nourrire les enfants en premier. Ce qui est toujours fait. Les adultes retardataires doivent souvent se contenter de riz, de patates ou de gruau.
Tous peuvent entrer dans les cuisines, mais ne tenter pas d'y voler. Car gare à celui qui se fera prendre la main dans le sac. Une autre pièce du débarras va être utilisé comme prison.